ESKİ KARS KAŞARI 1 K.g. DİLİM (1 YILLIK)
NEDEN BİZDEN ÜRÜN ALMALISINIZ?
www.karskasari.com olarak 2008 yılından beri internetin en güvenilir firmasıyız. Ucuz ve kalitesiz ürün satma yerine , doğal ve kaliteli olanını sunmayı amaçlıyoruz.
www.karskasari.com olarak üretici değiliz, biz bu bölgedeki en iyi ,en kaliteli, en doğal ürünü üreten üreticilerden sizin yerinize seçip, tadına bakıp, onay verip sofaralarınıza ve damaklarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak Kars-Ardahan-Göle bölgesinin İnek, Koyun ve Manda Sütünden Üretilen, sadece şırdan mayası ve tuz kullanılarak üretilen besin değeri yüksek ve tamamen doğal olan gerçek Kars Kaşarı ve Peynir gruplarını sofralarınıza sunuyoruz. İçinde çürük, iade peynir, soya yağı olan gıdalar kullanan üreticilerin ürünlerine sitemizde yer vermiyoruz. En doğalı ve sağlıklısını damaklarınıza ve sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak Kars-Ardahan-Göle bölgesinin kekik kokan yüksek rakımlı yaylalarında otalayan hayvanların sütünden elde ettiğimiz tereyağı ve sarı yağı sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak içinde çürük iade peynirler olan ürünleri ucuza sunmayıp, en doğalı ve sağlıklısını damaklarınıza ve sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak Kars-Ardahan-Göle bölgesinin yaylalarındaki çiçek- lerinden , Kafkas Arılarının topladığı özlerden elde edilen en kaliteli ve doğal balı şifa olsun diye sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak Kars-Ardaha-Göle bölgesinin derelerinde göllerinde beslenen kaz etlerini, sakatatlarını sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak Kars-Ardahan-Göle bölgesinin yüksek rakımlı el değmemiş yaylalarında beslenen Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanların hormonsuz sağlıklı ve doğal etlerini, kavurmalarını, sakatatlarını soğuk taşıma zincirini gözeterek sofralarınıza sunuyoruz.
www.karskasari.com olarak aldığınız ve tercih ettiğiniz ürünleri, ayrı ayrı ambalajlayıp, vakumlayıp ve kargo esnasında herhangi bir bozulma ve deformasyona uğramayacak şekilde paketliyoruz.
www.karskasari.com olarak aldığınız ve tercih ettiğiniz ürünleri, bizim elimize bozulmadan gelmesi durumunda %100 iade alıyoruz. Kargo kaynaklı geç teslimlerde den doğacak problemlerde %100 iade alıyoruz.
KARS KAŞARI- 1 Kg. Kars Kaşar Peyniri 10 -12 litre arası sütten üretilir.
- Mayalama için şırdanmayası kullanılır
- "Abi Kaşarımız 2 yıllıktır”, "yok abi mahzende bekletilmiştir 3 yıllıktır” gibi bir durum söz konusu değildir. YALANdır.
- Kars Kaşarının Ömrü En fazla 1,5 yıldır.
Kars Kaşarı Nasıl Muhafaza Edilmelidir
Eski kaşar peyniri saklanırken asla ama asla buzluk ya da derin dondurucuya koymayın. Onun yerine eski kaşar peynirini saklamak için buzdolabının sebzelik veya daha az soğuk olan bir bölümünde saklanmanız çok daha uygun olacaktır.
Diğer türden olan endüstriyel peynirleri de buzdolabınızın en soğuk olan bölümünde ve mümkünse üst raflarda saklamanız çok daha uygun olacaktır.
Unutulmaması gereken en önemli husus eski kaşar peynirlerinin asla açıkta bırakılmamasıdır. Açıkta bırakılmış olan eski kaşar peynirleri çok hızlı bir şekilde kurur ve hemen çatlamaya başlar. Bu şekilde çatlamış olan kaşar peynirleri hem lezzetini hem de görsel açıdan güzelliğini çok hızlı bir şekilde kaybedecektir.
Eski kaşar peynirinin kurumasını önleyebilmek için havlu kağıt ile sardığınız eski kaşar peynirini buzdolabı poşetlerine ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak koymanız yeterli olacaktır. Kağıt havlu kaşar peynirinin nemini alacak ve buzdolabı poşeti de peynirin hava ile temasını kesmek sureti ile kaşar peynirinin çok daha uzun bir süre boyunca bozulmaksızın saklanmasını sağlayacaktır.
Eski kaşar peynirinin daha iyi bir şekilde korunmasını sağlamak için ambalaj malzemesine iyice sarın ve kapaklı bir kapta tutarak buzdolabında saklayın. Kaşar peyniri gibi uzun ömürlü olan peynirleri isterseniz sülfürlü bir kağıda sarmak sureti ile çok daha uzun süre boyunca muhafaza edebilirsiniz.
Kaşar peynirinin yapısının ve özelliğinin bozulmaması açısından sadece tüketeceğiniz kadarını kesin ama dilimlere ayırmadan küçük bir kaba alın. Eski kaşar gibi kabuklu olan peynirler saklanırken kabuğu temizlemeden saklayın ve sadece peyniri tüketeceğiniz zaman temizleme işlemini uygulayın
Kaşar peynirinin lezzetini ve aromasını bozmadan korumak için su ile temas etmemesine dikkat etmeniz gerekir.
-Kars Kaşar Peynirinin Faydaları
- Kars kaşarı tansiyonu düşürür, protein ve kalsiyum deposudur.
- Kemik erimesini engeller.
- Kanser hastaları için enfeksiyon önleyici özelliği nedeniyle tüketilmektedir. Kanseri önlemede etkili rol oynar.
- Ülser hastalığına karşı koruyucu vazife görür.
- Beyni enerji açısından besler.
- Sindirim sistemi ve mide rahatsızlıkları için oldukça etkilidir.
- Diş çürümesini engeller ve dişleri besler.
- Kas ve eklem rahatsızlıklarında iyileştirmeye yardımcı olur.
- Alzheimer rahatsızlığı oluşmasını engelleyicidir, beyni besler.
- Katkı maddesi içermemesi açısından ve içinde bulundurduğu kalsiyum, protein gibi gelişime katkı sağlayan maddeleri nedeniyle bebeklerin ve çocukların tüketmeleri vücut gelişimi açısından etkilidir.
- Potasyum, A vitamini ve demir eksikliği çekenler için doyurucu bir içerik deposudur